SDEN 3 ‘Ik weet veel van Wijn’- Wijnbrevet bij Menheere Wijnatelier

Een opleiding voor wijnliefhebbers met redelijke wijnkennis en voor professionals die werken met wijn. ‘Ik weet veel van wijn’ is het vervolg op SDEN 2. De opleiding bestaat uit acht avonden waarop uitgebreid wordt ingegaan op wijnbouw, wijnbereiding, wijnlanden en -gebieden, druivenrassen en wijn-spijscombinaties.

  • Het belangrijkste in deze opleiding is het leren proeven van wijnen.
  • 70 wijnen worden geanalyseerd en op een deskundige wijze besproken.
  • Wijnproeven met basiskennis van structuur en aroma’s
  • Druivenrassen, klimaat, bodem
  • Wijngaard en de ziel van de wijnmaker
  • Theorie en wijnen uit de hele wereld
  • Etiket, Etiquette, wijnwetgeving
  • Blind proeven
  • Wijn en gezondheid
  • Wijn & Spijs
  • Per avond worden 8 wijnen geproefd, het accent ligt op de techniek van het blind proeven van wijn vanuit de theorie.

Dit is de Magische Wijnwereld van Menheere Wijnatelier: ontdekken- inspireren- beleven.

Cursusdata 2019:
SDEN 3 start op aanvraag vanaf januari 2019.

Kosten: SDEN 3 € 525- p.p. (acht avonden, inclusief materiaal en lesboek).

Bankrekening NL 14 RABO 0329758578 t.n.v. Menheere Wijnatelier onder vermelding van naam en cursus.

Inschrijven via mail: info@menheerewijnatelier.nl onder vermelding van SDEN 3.
De opleiding gaat door bij een minimum van 8 deelnemers.

Het is erg leuk om de verschillende rassen te leren herkennen en te weten waar ze veelal vandaan komen. Het lesmateriaal omvat veel wijnkennis en er moet goed bestudeerd worden om een kans te maken om dit diploma te halen. Na deze opleiding heeft u verregaande kennis van wijn en het wijnproeven. Met het Wijnbrevet in handen bent u in staat om consumenten in de wijnhandel en gasten/ afnemers in de horeca een goed wijnadvies te geven. Na het behalen van dit landelijk erkende examen kunt u toegelaten worden tot de Wijnacademie voor de opleiding tot Vinoloog.